reçel tarifleri
şeftali reçeli nasıl yapılır video

Şeftali Reçeli İçin Malzemeler

  • 1 kilo şeftali(çok sert olmasın)
  • 2 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker(200 ml’lik bardak ile)
  • Yarım limon suyu
  • Bir fiske tuz

Şeftali Reçeli Yapılışı

  1. Tencereye şeker ve suyu döküp karıştırın kaynayana kadar ara ara karıştırmaya devam edin
  2. .Şeftalileri küp küp veya istediğiniz boyutta doğrayın.
  3. Şurubunuzu iyice kıvam alana kadar kaynatın.
  4. Kaynayan şuruba şeftalileri koyun ve ara sıra karıştırın(şeftalilerin ezilmemesi için tahta kaşık kullanın)
  5. Şeftaliler şeffaflaşıp suyu göz göz olana kadar kaynatın.
  6. Ardından limonunu sıkıp ocaktan alın.
  7. Kavanozlara doldurun.

Not: Şeftali çabuk dağılan bir meyve olduğu için önceden şekere yatırma gibi bi işlem yapmanıza gerek yok.Bu şekilde şurup hazırladığınızda şeftalilerin düzgün bi şekil aldığını göreceksiniz.

Afiyet olsun ..:)

25 YORUMLAR

Yorum Yapın

Please enter your comment!
Please enter your name here