havuçlu bulgur pilavı
sebzeli bulgur pilavı nasıl yapılır

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 tane küçük kuru soğan
  • 2 tane sivri biber
  • 1 tane kırmızı biber(küçük)
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 tane domates
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 6 su bardağı sıcak su

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

Tencereye sıvı yağı minik minik doğradığınız soğanları koyun hafifçe kavurduktan sonra sivri biberleri doğrayıp soğanların içine ekleyin. ikisini bir iki dakika kavurun.Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyip soğanların içine ekleyin.Pul biberi ilave edin son olarak bulguru ve tereyağını dökün sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakın.Su iyice kaynadıktan sonra altını en kısık ateşe alın ve pişmeye bırakın bulgurlar iyice şiştikten sonra altını kapatın.Pilavın yanına cacık yapabilirsiniz.. Afiyet olsun..:)

45 YORUMLAR

Yorum Yapın

Please enter your comment!
Please enter your name here