çikolata soslu kakaolu kek
kakaolu kek tarifi

 Bol Soslu Kakaolu Islak Kek İçin Malzemeler 

  • 3 tane yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 bardak süt
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı portakal veya limon rendesi(koymazsanızda olur)
  • 2 su bardağı un

Sosu İçin

  • 1 yemek kaşığı tepeleme kakao
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 bardak süt
  • yarım bardak şeker

Bol Soslu Kakaolu Islak Kek Tarifi 

  1. Bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve şekeri dökün.Mikserinizin yüksek ayarında yumurtalar beyazlaşana kadar çırpın.
  2. Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Unu eleyerek kek karışımına dökün kakao,vanilya,kabartma tozunuda eleyip karıştırmaya devam edin.
  4. Rengini aldıktan sonra orta boy borcamı yağlayın ve kek karışımınızı dökün.Fırını önceden 180 derecede ıstın ve kekinizi koyun.30 dakikada pişiyor kek.
  5. Fırından çıkan kekin üzerine çatalla deliklerin açın.Sosu iyice çekmesi için.
  6. Kek pişerken sosu hazırlayın.Ufak bir tencereye sütü şekeri yağı kakaoyu alın ve karıştırarak ısıtın kaynamayacak şekilde. Kaynatmadan şekeler eriyince ocaktan alın.Keki dilimleyin ve sosu gezdirin.Kek sıcak sosunuz ılık olucak.En az yarım saat bekledikten sonra servis edin.
  7. Keki dondurma ile servis edebilirsiniz.

71 YORUMLAR

Yorum Yapın

Please enter your comment!
Please enter your name here