Yumurtalı Peynirli Sucuklu Ekmekcikler

[cezzaa]

Malzemeler

1 adet ekmek
150 gr beyaz peynir
3 adet yumurta
1/2 kangal sucuk
1 tutam kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı mısır unu

Yapılışı:
Ekmekleri orta kalınlıkta dilimliyoruz. Hafif yagladıgım tepsiye ekmekleri diziyoruz. bir kaba yumurtaları kırıp çırpıyoruz 150 gr beyaz peyniri yumurtanın içinde iyice eziyoruz pul biber ve mısır ununuda ekleyip iyice karıstırıyoruz. Oluşan karısımı tepsiye dizdiğimiz ekmeklerin üzerine kaşık yardımıyla yayıyoruz. Sucugumuzu yuvarlak halkalar halinde kesip arzuya göre ekmeklerin üzerine koyup 250 C derecede 25-30 dk kadar pişiriyoruz. Kahvaltı için cok keyifli oluyor. Afiyet Olsun.