MALZEMELER:
* 3 Adet yufka
* 500 gr lor
* 1 su bardağı sıvı yağ
ÜZERİ:
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 yumurta
YAPILIŞI;
1. yufkayı düz bir zemin üzerine serin.
2. üzerini hafif yağlayın ve ikiye bölüp, lordan serpiştirin.
3. yarım yufkanın her iki kıyısından ortaya doğru katlayın
4. Enlemesine iki elinizle büzdürün
5. 8-10 cm boyutlarında
6. yağlanmiş tepsiye yan yana dizi.
7. üzerine olan malzemellerin tümünü çıpın.
8. Böreklerin üzerine kaşıkla 9. ortadereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Kırma Böreği
Normal
