Kabak Mezesi
KABAK MEZESİ
Malzemeler:
4 adet orta boy kabak,
1 adet orta boy soğan,
2 kaşık mayonez,
1 kaşık yoğurt,
2 diş sarımsak,
Biraz tuz,
100 gr.ceviz
Kabakları küp küp, soğanı küçük küçük doğrayın, az yağda kavurup ezin. Püre olan kabağa diğer malzemeleri katıp karıştırın. Soğuk yiyin.
|