Malzemeler:
250 gr yumuşak tereyağı, 2 çay bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı buğday nişastası, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, fındık, aldığı kadar un.
Hazırlanması:
Tereyağının üzerine pudra şekerini ekleyip şekeri yağa yedirin. Sıvıyağı ilave edin. Unu ve nişastayı eleyerek ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasına iri kıyılmış fındıklar ilave edip yuvarlayın. Hamurlara bastırmadan yağlanmamış tepsiye dizin. 180 0C fırında pişirin. Piştikten sonra sıcakken çıkartıp üzerlerine pudra şekeri eleyin.
Fındıklı Kurabiye
Normal
