Tijen İnaltong
İletişim Yayınları; Yeme, İçme ve Gurme, Şifalı Bitkiler vd.;
İstanbul, 2003, 14 x 20 cm., 310 sayfa, Türkçe, Karton kapak, ISBN 9750501799.
Yazar, otlarla, bitkilerle, doğayla bir aşk ilişkisi yaşıyor. Aşkını da bu kitapta anlatıyor. Gençlik çağı aşkı değil bu, daha olgun daha gerçekçi. Otların faydalarını, mevsimlerini, şekillerini, huylarını, Latincesinden Lazcasına kadar tüm adlarını ve otlarla hazırlanan 152 tane yiyecek-içecek tarifini öğreniyoruz. Pazarda görüp beğenip ne yapacağımızı bilemediğimiz otlarla ilgili, tümü denenmiş ve tümü uygulanabilir 152 tarifiniz var artık.
Bir Ot Masalı
Normal
