Balık Avcılığı ve Yemekleri

[KasirGa]

Sıtkı Üner
İnkılap Kitabevi; Yeme, İçme ve Gurme;
İstanbul, Türkçe, ISBN 9751005205.



Yayınlandığından bu yana devamlı yeni baskılar yapan. İstanbul Balıkçılar Cemiyeti eski 2. Başkanı Sıtkı Üner'in hazırladığı Balık Avcılığı ve Yemekleri, bu konuda dilimizde yazılmış kitapların en değerlisidir. Balık Avcılığı ve Yemekleri, avcılığın her türlüsünden, yemeğinin her çeşidine kadar, bütün balıkları sizlere tanıtacak, bilmediğiniz birçok konuyu da geniş açıklamalarla öğrenme-nize yararlı olacaktır. Balık Avcılığı ve Yemekleri, amatör balık avcılarına çok iyi bir rehber olduğu gibi, ev kadınlarının balık yemekleri için ellerinin altında bulunduracakları bir kitaptır.