Nil Eldem
Dharma Yayınları; Yeme, İçme ve Gurme;
İstanbul, 2006, 14 x 19 cm, 400 sayfa, Türkçe, Karton Kapak, ISBN 9944986240.
Kadınların çoğunun, kendilerine özgü spesiyalitelerini kullanarak şekillendirdikleri 'kişisel mönü'leri vardır. Besin değerlerini ya da farklı damak tatlarını pek dikkate almadan hazırlanan ve çoğunlukla benzer tariflerden oluşan bu mönüler, zaman içinde ister istemez tekrarlanmaya başlanır. Oysaki insanların, Ay’ın içinde bulunduğu burca göre sürekli değişen ruh halleri, yemekten alacakları zevki de etkiler. Bir burcun döneminde çok beğenilen bir yiyecek, diğer dönemlerde pek hoşa gitmeyebilir.
Ay Işığı Sofraları, bin yıllardır yaşamımıza etki eden Zodyak’ın rehberliğinde hazırlanan lezzetli mönüler sunuyor. Çeşit çeşit çorbalardan reçellere, zeytinyağlı sebze yemeklerinden hamur işlerine sağlıklı ve lezzeti kanıtlanmış onlarca tarifi, Ay’ın 2020 yılı sonuna kadar gireceği burç konumlarıyla bir arada sunan bu kitap, pratik önerileriyle yaşamınızı kolaylaştırırken, evlerinizin de mutfaklarınızdan yayılan sıcaklıkla mutlu bir atmosfere sahip olmasını amaçlıyor.
Ay Işığı Sofraları
Normal
