Jale Balcı
Remzi Kitabevi; Yeme, İçme ve Gurme;
İstanbul, 2008, 23 x 29 cm, 264 sayfa, Türkçe, Karton Kapak, ISBN 9789751413222.
Keyifli Sofralar İçin Pratik 50 Mönü kitabının yazarı Jale Balcı'dan... Aperitif Mönüler...
Jale Balcı bu kitabıyla, çeşitli içecekler eşliğinde, dostlarınızla birlikte tadacağınız aperitif mönüler hazırlamanızı sağlayacak... Kuruyemiş ve cipsin tekdüzeliğine yanıt veren sürpriz tatlar ve bilindik içeceklerin saltanatını yıkacak yeni tariflerle davetlerinize renk katacak.
Özel tadlara meraklı okurlar için çekici bir armağan...
(Tanıtım Bülteninden)