mercimek çorbası nasıl yapılır
kırmızı mercimek çorbası

Taneli Kırmızı Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 4 su bardağı et suyu veya sade su
  • 2 kaşık sıvı yağ
  • 1 çay fincanı kırmızı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 kaşık un
  • 2 çorba kaşığı arpa şehriye veya pirinç
  • Tuz

Taneli Kırmızı Mercimek Çorbası Yapılışı: Bir tencereye yağı kıyılmış soğanı koyun.Orta ateşte pembeleşmeden kavurun.Un ilave edip bir iki defa da bununla kavurun.Et suyunu veya suyu ilave edip kaynatın.Su kaynayınca yıkanmış mercimekleri ilave edip pişirin.Mercimek pişince şehriye veya pirinci koyun.Şehriye veya pirinç pişince ateşten alın. Blender la istediğiniz kıvama getirebilirsiniz veya taneli olarak yiyebilirsiniz .Arzu ederseniz terbiye yapın.Arzu etmediğiniz takdirde çorbayı kaseye boşaltıp biraz üzerine kuru nane serpin.İstediğiniz bir garnitürle sofraya alın.Afiyet olsun.. 🙂

97 YORUMLAR

Yorum Yapın

Please enter your comment!
Please enter your name here