lokanta usulü çorba
kolay çorba nasıl yapılır

Mercimek Çorbası İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 yemek kaşığı un(silme)
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası(isterseniz koymayabilirsiniz)
  • 3 litre su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım yemek kaşığı nane
  • Tuz

Mercimek Çorbası Yapılışı

  1. İlk olarak mercimekleri yıkayın.
  2. Tencereye soğanları ve sıvı yağı koyun.Hafifçe kavrulduktan sonra unu ekleyin.
  3. Yıkanmış mercimekleri ekleyin ve üzerlerine suyu dökün
  4. Pişmeye bırakın kapağını kapatmayın taşabilir.
  5. Mercimekler iyice yumuşayıp piştikten sonra tuzu ekleyin ve istediğiniz herhangi bir baharat varsa ekleyin.
  6. Blender İle pürüzsüz olarak çekin.
  7. Bir tarafta tereyağını kızdırın ve içine nane ekleyip karıştırın.Ardından çorbanızın üzerine sos olarak dökün.

Afiyet Olsun.. 🙂

597 YORUMLAR

Yorum Yapın

Please enter your comment!
Please enter your name here