Düğürcük Çorbası
Düğürcük Çorbası

Düğürcük Çorbası Malzemeleri

  • 1 çay kadehi ince bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 YK domates salçası
  • 1 YK biber salçası
  • 2 YK tereyağı
  • Kuru nane
  • kimyon
  • Maydanoz
  • 1 lt. et ya da suyu

Düğürcük Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Soğanları ufak ufak doğrayın ve tereyağında hafif kavurun.
  • Salça ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Sıcak et ya da tavuk suyunuzu üstüne dökün.
  • Bulgur, tuz ve kimyonu ilave edip kaynayana kadar karıştırın.
  • Kaynadıktan sonra nane ve doğranmış maydanozları ilave edin.
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 10 Ocak 2017

1584 YORUMLAR