fırında balık sosu nasıl yapılır
ızgara çupra sosu

Fırında Sarımsak Soslu Çipura Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet çipura
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • Tepsiyi yağlamak için sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • Pul biber ve kekik
  • Tuz
  • Tereyağı

 

Fırında Sarımsak Soslu Çipura Yapılışı

Balıkları temizleyip yıkayın ve bir süzgeçte bekletin.Patatesleri soyun ve elma dilimi şeklinde kesin üzerlerine yağ ve kekik gezdirin.Balıkların üzerine iki çizik atın bu iyi pişmesi için rendelenmiş sarımsağı pul biberi kekik ve sıvı yağı karıştırın balıkların üzerine iyice yedirin balıkların arasına birer parça tereyağı yerleştirin.Tepsiyi yağlayın ve patatesleri koyun balıkları dizin ve kenarlarına patatesleri yayın.200 derecede önceden ısıtılmış fırında balıklar ve patatesler iyice kızarıncaya kadar pişirin.Afiyet olsun.. 🙂

260 YORUMLAR

Yorum Yapın

Please enter your comment!
Please enter your name here